lundi 26 mars

Recette des montecaos // by Gisou

Les montecaos de Gisou, ils sont trops bons <3 Ni trop sucrés, ni pas assez, bien sablés mais pas huileux, ils sont parfaits!!! Bon, comme toutes les recettes des anciennes, y'a pas vraiment les dosages, mais le principal y est ici :D   Voici sa recette : 1 verre d'huile d'arachide - "pas une autre huile, sinon ça rancit les gâteaux" dit-elle 1 verre de sucre (ou un peu moins si on prèfère) 1 peu de zeste de citron ou d'orange non traitée (à convenance) 1/2 cuillère à café de levure ou de bicarbonate de la farine à... [Lire la suite]

vendredi 12 août

Fondant au chocolat

Happy face :)   Ma recette fétiche, hyper rapide pour un résultat parfait, je la retiens en me disant "2-4-6" (pas tout à fait 2 (200) mais bon, pour moi ça marche! :D): - 200g de beurre et chocolat (le tout fondu 3mn au micro-onde) - 200g de sucre (à rajouter au mélange) - 4 oeufs (incorporer quand c'est tiède) - 6 cuillères à soupe rase de farine (mélanger à peine) - préchauffer le four à 200* pendant qu'on remplit une vingtaine de caissette à mini muffin - cuire 10mn pile poil Ces fondants peuvent se conserver plusieurs... [Lire la suite]
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dimanche 15 septembre

16h00

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