dimanche 22 septembre

16h00

  Tarte amandine aux figues Ingrédients: - 1 pâte sablée maison- 2 oeufs- 50 g de sucre en poudre- 10 cl de crème fraîche- 50 g de poudre d'amandes- une dizaine-quinzaine de figues  Préparation: Commencer par faire la pâte sablée et la cuire à blanc juste 10 mn. J'ai ajouté dans la pâte un peu de liqueur de turrón pour agrémenter :P Préchauffer le four à 220° (Therm. 7) Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la crème fraîche et la poudre d'amandes. Verser sur le fond... [Lire la suite]